rodzaj ziemniaka, wykopana bulwa, która ma odpowiednie wymiary oraz kondycję, żeby posłużyć do sadzenia nowych roślin.

warzywo, bulwa wilca ziemniaczanego.

Solanum tuberosum - gatunek uprawnej byliny należący do rodziny psiankowatych.

zupa, której głównym składnikiem są ziemniaki.

zupa zaprawiana, w której skład wchodzą buraki, kapusta świeża, ziemniaki pokrojone w słupki oraz czosnek.

potrawa z okolic Zawiercia sporządzana z ziemniaków krojonych w plastry lub kostkę i duszonych w kotle ze smalcem, cebulą, kiełbasą, boczkiem, ewentualnie burakami i marchwią, przykrywana liściem kapusty lub papierem śniadaniowym, którą następnie dociska się ściśle i szczelnie pokrywką dokręcaną na śrubę; zazwyczaj w liczbie mnogiej.

pole z ziemniakami.

rodzaj klusek ziemniaczanych przygotowywanych z masy ze sprasowanych gotowanych ziemniaków i mąki (czasem też jajka), która formowana jest w spłaszczone kulki z wgłębieniem.

potrawa kuchni hiszpańskiej, omlet z dodatkiem ziemniaków i innych składników.

tradycyjna potrawa kuchni żydowskiej.

jadalna część jakiejś rośliny, zwykle owoc lub korzeń.

zgrubiała część pędu rośliny, pełniąca funkcję spichrzową, tzn. jest magazynem substancji zapasowych, głównie białek i cukrów – szczególnie skrobi.

miejsce na powierzchni bulwy ziemniaka, z którego wyrasta kiełek.

jeden z cukrów złożonych, podstawowy składnik pokarmu człowieka, występujący w różnych roślinach albo oddzielnie jako biała, proszkowata substancja.

kojarzona z gwarami południowej Polski nazwa ziemniaka - jadalnej bulwy rośliny nazywanej tak samo.

mało znana, dawna nazwa ziemniaka - jadalnej bulwy rośliny nazywanej tak samo (etymologia tej nazwy wiąże się prawdopodobnie z faktem, iż ziemniaki to warzywa, które przybyły do Polski z dalekich krajów - źródłosłowem może być staropolski wyraz "pąć", który oznacza drogę).

wschodnia nazwa ziemniaka, kartofla - jadalnej bulwy rośliny nazywanej tak samo.