produkt spożywczy, mieszanka służąca do przygotowywania napoju o tej samej nazwie.

cukier buraczany wybielany na wirówkach za pomocą wody i pary.

cukier jadalny wytwarzany z buraka cukrowego, składający się niemal wyłącznie z sacharozy.

jeden z cukrów złożonych, podstawowy składnik pokarmu człowieka, występujący w różnych roślinach albo oddzielnie jako biała, proszkowata substancja.