kwas alginowy 1
rzeczownikdomena: substancjarejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
Definicja
naturalnie występujący kopolimer kwasu mannurowego i guluronowego.
Przykłady
- 1.Kwas alginowy jest zarejestrowany jako dodatek do żywności pod numerem E400.
- 2.Kwas alginowy nie rozpuszcza się w wodzie, jednak bardzo dobrze ją wchłania, zwiększając przy tym swoją objętość.


