kwas askorbinowy 1

rzeczownikdomena: substancjarejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiPolski
Definicja

organiczny związek chemiczny z grupy witamin, pochodna glukozy o wzorze sumarycznym C6H8O6.

  • 1.Kwas askorbinowy nie jest toksyczny, ale przyjmowany w nadmiarze (dawki powyżej 2 g na dobę) może wywoływać dolegliwości żołądka, nudności, biegunkę, wymioty, wysypkę skórną, obniżać odporność po radykalnym zmniejszeniu dawki.
  • 2.Większość kwasu askorbinowego produkowanego przemysłowo jest wytwarzana metodą opracowaną w 1934 przez Reichsteina i Grüssnera.
  • organiczny związek chemiczny z grupy witamin, pochodna glukozy o wzorze sumarycznym C6H8O6.

FENG