umiejętność przygotowywania różnych potraw w sposób smaczny, pożywny i estetyczny.

rodzaj kuchni wykorzystujący wiedzę naukową na temat gotowania, której celem jest otrzymanie czystych smaków, nietypowymi sposobami i niekiedy w bardzo zaskakujących zestawieniach.

to, co ktoś robi poza pracą - dla przyjemności lub z obowiązku.