jon wodorotlenkowy 1

noundomain: natural obj.register: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

jednowartościowy anion (jon jednoujemny) zbudowany z dwóch atomów: tlenu i wodoru.

  • 1.Grupa hydroksylowa (−OH) występująca m.in. w alkoholach i kwasach jest związana kowalencyjnie i nie ulega dysocjacji z wytworzeniem jonu wodorotlenkowego – w związkach tych oddysocjowywać może jedynie jon wodorowy (H⁺).
  • 2.Ponadto obserwacja pod mikroskopem pokazała, że jony wodorotlenkowe i nadtlenkowe neutralizują bakterie na kilka sposobów: * niszczą zewnętrzną otoczkę ściany komórkowej bakterii, * rozkładają enzymy odpowiedzialne za proces oddychania bakterii, co prowadzi do obumarcia komórki, * uszkadzają DNA i RNA bakterii.

Project co-funded by European funds

FENG