banusz 1

noundomain: foodregister: og.

Słowosieć [ver.5.0]

Polish

Definition

karpacka potrawa z mąki kukurydzianej i śmietany, danie kuchni huculskiej i zachodnioukraińskiej.

Examples

1.W święto poczęstuje ich watah smakowitym „banuszem” – kułeszą, prażoną w śmietanie, a może nawet polewką z wołowiny lub baraniny, jeżeli łeginiom udało się odbić niedźwiedziowi porwanego wołu lub zarżnąć owcę, co sobie nogę strzaskała lub na złomiskach rozbiła się na śmierć.
2.Podobno prawdziwy huculski banusz przyrządza się tylko na ogniu w dużych kotłach.

banosz 1
karpacka potrawa z mąki kukurydzianej i śmietany, danie kuchni huculskiej i zachodnioukraińskiej.