ucierać 3

verbdomain: changeregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

intensywnie mieszając i rozgniatając, tworzyć jednolitą, rzadszą niż stałe składnki wyjściowe masę.

  • 1.Masło ucieramy do momentu, aż będzie puszyste, następnie dodajemy po jednym jajka.
  • 2.Gdy użyjemy cztery żółtka, osiem łyżek oliwy i dwie łyżki octu lub soku z dużej cytryny, osolić do smaku, wsypać łyżkę cukru, nieco białego pieprzu i ucierać jeszcze kwadrans.
  • 3.Utarty mak uciera się dalej z cukrem lub miodem.
  • 4.Ciasto uciera się dosłownie w 5 minut.
FENG