usmażyć się do końca (do jakiegoś stanu), dojść.

usmażyć się z wielu stron, zwykle oględnie.

zostać podsmażonym tak, żeby powstała pewna całość, będąca nową jakością.

głównie o jedzeniu: zrobić się, zostać poddanym obróbce cieplnej w taki sposób, że coś dotyka bezpośrednio nagrzanej powierzchni lub jest zanurzone w tłuszczu.

trochę, w jakimś stopniu usmażyć - poddać (głównie jedzenie) obróbce cieplnej w taki sposób, że coś dotyka bezpośrednio nagrzanej powierzchni lub jest zanurzone w tłuszczu.