pogotować się 1
czasownikdomena: cdelrejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
gotować się przez jakiś czas, zostać podddanym obróbce cieplnej w taki sposób, że w naczyniu znajduje się wrzący płyn.
Przykłady
- 1.Ten kurczak mógłby się jeszcze pogotować.
- 2.Niech się pogotuje we własnym sosie, będzie bardziej soczyste.
- 3.Tymczasem ugotować lekkiego octu nawpół z winem francuzkiém, nakrajać różnéj włoszczyzny, cebuli, wrzucić pieprzu, angielskiego ziela, bobkowego liścia, majeranku, bazyliki, parę listków szałwi, i gdy to się pogotuje dobrą godzinę, niepłókaną z soli rybę włożyć, gotować minut 25 do 30, wyjąć, ułożyć pokrajaną w słój szklanny lub gliniany polewany, smak wygotować lepiéj, ostudzić i przecedzonym nalać rybę, dolewając na wierzch przegotowanego tęgiego octu.
