turecka wódka o aromacie anyżowym, destylowana najczęściej ze świeżych winogron, rodzynek lub z fig.

wódka otrzymywana ze spirytusu rektyfikowanego, wody, wyciągów roślinnych, olejków zapachowych, cukru itp.; do wódek gatunkowych zalicza się też wysokoprocentowe napoje alkoholowe produkowane z destylatów owocowych i ziołowych rektyfikowanych oraz z destylatów nierektyfikowanych.

przyprawa, owoc (rozłupnia) anyżu (biedrzeńca anyżu), znana także w medycynie jako źródło olejku o silnych właściwościach wykrztuśnych, rozkurczowych, wiatropędnych i odkażających.