podgardlanka 1
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
kiszka wieprzowa, której wypełnienie zrobione jest z mieszanki podgardla i kawałków pieczywa, najczęściej bułki.
Przykłady
- 1.Przywiózł dwie walizy, z których unosił smakowity zapach. Kiełbasa domowa wędzona, i podgardlanka, i boczek z beczki. Gdy wuj otworzył sakwy, byłam głodna podwójnie.
- 2.Oto najniższa, najbardziej plebejska warstwa wyrobów wędliniarskich – kiszki, podgardlanki – jednak wielu zajada się tymi wyrobami niczym kawiorem.
