przecierać 5
czasownikdomena: v kontakt fizycznyrejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
trąc, naciskając, przepuszczać przez niewielkie otwory po to, by uzyskać jednolitą masę pozbawioną większych kawałków.
Przykłady
- 1.Wyjątkiem są tutaj okolice Segedynu (węg. Szeged), gdzie zupę się właśnie przeciera.
- 2.Tak ugotowaną mąkę przeciera się przez sito do emaliowanego garnka, dodaje pokrojone młode liście buraka i zaczyn kwasu, po czym odstawia na 24 godziny do zakwaszenia.
