lakton 1
rzeczownikdomena: substancjarejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
organiczny związek chemiczny, wewnątrzcząsteczkowy ester hydroksykwasów, w którym grupa estrowa występuje w ugrupowaniu cyklicznym.
Przykłady
- 1.Protoanemonina to lakton o gorzkim i piekącym smaku i ostrym zapachu.
