gołąbek cukrówka 1

Russula - rodzaj grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae).

grzyb produkujący jadalne owocniki, które po odpowiednim przyrządzeniu nie powodują u człowieka żadnych dolegliwości; zazwyczaj zbierane tylko ze stanu dzikiego, tylko nieliczne są uprawiane (pieczarki, boczniaki).

grzyb współżyjący z rośliną naczyniową na zasadzie mikoryzy, czyli rodzaju symbiozy.