kunżut 1

roślina z grupy roślin przemysłowych, uprawiana ze względu na wysoką zawartość tłuszczu; tłuszcze (w 90% są to kwasy tłuszczowe) stanowią u roślin użytkowanych jako oleiste ponad 15% suchej masy nasion i owoców.

Sesamum – rodzaj krótko żyjących bylin lub roślin jednorocznych z rodziny połapkowatych (sezamowatych), obejmujący, w zależności od ujęcia taksonomicznego, od 10 do 21 gatunków.

jedna z form życiowych roślin; oznacza roślinę przechodzącą cały cykl rozwojowy (od wykiełkowania z nasiona do wydania własnych nasion) w ciągu jednego okresu wegetacyjnego, później ginącą.

nasiona sezamu indyjskiego, cenione w kulinariach jako bakalia/przyprawa oraz jako źródło oleju.