cecha substancji polegająca na zdolności do pobudzania narządu węchu, czyli odgrywaniu roli bodźców wywołujących wrażenia; wrażenie węchowe, odbierane w wyniku działania chemicznego bodźca.

taki, który jest źródłem przykrych wrażeń, odczuć.

trochę gorzki - taki, którego zapach sprawia wrażenie, że coś jest gorzkie w smaku.