taki, który aromatem (smakiem, zapachem) przypomina wino.

taki, który przypomina pod względem aromatu musztardę.

cytrusowy, bardziej gorzki niż cytrynowy, taki, który pod względem aromatu (smaku, zapachu) przypomina grejpfruta.

taki, którego aromat sprawia wrażenie, że coś jest kwaśne w smaku, taki, który odbierany jest jako kwaśny, ale jego smak nie jest jednoznaczny (lub jest nieznany, albo nieco inny niż kwaśny).

trochę gorzki - taki, którego zapach sprawia wrażenie, że coś jest gorzkie w smaku.

taki, który jest trochę cierpki pod względem aromatu.