produkt spożywczy o stosunkowo gęstej konsystencji, umożliwiającej smarowanie, powstający ze zmieszania drobno pokrojonych, zmielonych lub zmiksowanych składników; stanowi dodatek do chleba, przekąsek itp.
przyprawa, warzywo (także: znany afrodyzjak) w postaci pąków kaparów ciernistych marynowanych w occie, soli, oliwie lub winie; nazwa używana zazwyczaj w liczbie mnogiej.