kłębian kątowy 1

rzeczownikdomena: roślinarejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiPolski
Definicja

gatunek rośliny z rodziny bobowatych występujący w Meksyku, w części Ameryki Środkowej, uprawiany również w innych krajach tropikalnych.

  • 1.W Meksyku kłębian kątowaty uprawia się dla słodkawych bulw o konsystencji ziemniaka, które najczęściej jada się na surowo, z dodatkiem soli, chili i soku z limonki, a także w sałatkach. Bulwy zawierają ponad 80% wody, a także szereg ważnych składników odżywczych.
  • 2.Liście, strąki i dojrzałe nasiona kłębiany kątowatego zawierają toksyczny glikozyd, natomiast korzenie i dojrzałe nasiona zawierają rotenon, czyli naturalny środek owadobójczy.

Projekt współfinansowany ze środków europejskich

FENG