przestawiciel saprofitycznych grzybów z różnych grup systematycznych; ich grzybnia rozwija się na różnych związkach organicznych (np. pokarmach roślinnych, nawozie, kompoście, skórze), pokrywając je gęstym, białym lub barwnym kożuszkiem (szkodliwe zjawisko pleśnieni).

grzyb produkujący jadalne owocniki, które po odpowiednim przyrządzeniu nie powodują u człowieka żadnych dolegliwości; zazwyczaj zbierane tylko ze stanu dzikiego, tylko nieliczne są uprawiane (pieczarki, boczniaki).

grzyb, którego owocniki dla człowieka nie są trujące, jednak nie nadają się do spożycia ze względu na nieprzyjemny smak, zapach, twardy miąższ, wielkość owocnika, ciężkostrawność lub inne czynniki powodujące nieprzydatność spożywczą danego gatunku grzyba.

grzyb wywołujący chorobę roślin.

rodzaj węgierskiego mięsnego ragoût przyrządzanego z mięsa, grzybów i warzyw.

zrobiony z grzybów jadalnych.

organizm wielokomórkowy, którego ciało zwane jest plechą.

część owocnika, występująca u wszystkich grzybów kapeluszowych oraz u niewielkiej ilości grzybów bezkapeluszowych, która przypomina nóżkę.

element anatomiczny niektórych roślin i grzybów, który osłania okwiat lub owocnię, zanim nie nastanie ich czas rozmnażania.

sterol wyodrębniany z grzybów.

organ rozmnażania bezpłciowego roślin zarodnikowych i grzybów.

haploidalny organ rozmnażania (gametangium), w którym wytwarzane są plemniki.

sterol wyodrębniany z grzybów.