odmiana pomidora.

nazwa handlowa pomidorów odmiany Olmeca.

Lycopersicon – rodzaj roślin z rodziny psiankowatych (Solanaceae).

sos pomidorowy podawany na zimno, o gamie smaków od łagodnego do ostrego, barwy zwykle ciemnoczerwonej, czerwonobrązowej, rzadziej zielonej, stosowany do potraw mięsnych, kanapek, pizzy, frytek itp. Na ogół kupowany jako produkt gotowy, choć jest także sporządzany w warunkach domowych.

potrawa kuchni meksykańskiej, pikantna potrawka z dużą ilością warzyw (różnych rodzajów papryki, w tym papryki chili, cebuli, czosnku, pomidorów; często też z fasolą i kukurydzą), zazwyczaj z dodatkiem mielonego mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego, przyprawiona kminem rzymskim i pieprzem, podawana na gorąco.

wywodząca się z francuskiej kuchni chłopskiej zupa jarzynowa na baraninie ze słodką kapustą i świeżymi pomidorami.

zupa, której głónym składnikiem są pomidory lub koncentrat pomidorowy.

zrobiony z pomidora lub z jego dodatkiem.

o odmianie pomidora: taka, której owoce są duże, ciężkie, mięsiste; także w odniesieniu do samych owoców.

jadalna część jakiejś rośliny, zwykle owoc lub korzeń.

w botanice: owoc o mięsistej, niepękającej owocni, zbudowanej z zewnętrznego egzokarpu oraz zmięśniałego mezokarpu wypełniającego całe wnętrze owocu.