placek 1

ciasto, wypiek zrobiony zazwyczaj z udziałem mąki i wody, często też jajek i tłuszczu; bywa deserem (wtedy także z cukrem), ale nie musi być na słodko - istotne dla tego rodzaju wypieku jest to, że placek jest szerszy i dłuższy niż wyższy (ma dość płaski kształt), jest też dość miękki.