słód 1
noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
Definition
skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż używane w produkcji piwa oraz whisky, wykorzystywane również w piekarstwie i cukiernictwie.
Examples
- 1.Piwo marcowe produkowane jest w pierwszych tygodniach wiosny, głównie w marcu (stąd jego nazwa) z ostatnich zapasów zmagazynowanego, zeszłorocznego słodu.
- 2.Porter warmiński warzony jest metodą tradycyjną, ze słodu pilzneńskiego, palonego i karmelowego.


