słód 1

noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż używane w produkcji piwa oraz whisky, wykorzystywane również w piekarstwie i cukiernictwie.

  • 1.Piwo marcowe produkowane jest w pierwszych tygodniach wiosny, głównie w marcu (stąd jego nazwa) z ostatnich zapasów zmagazynowanego, zeszłorocznego słodu.
  • 2.Porter warmiński warzony jest metodą tradycyjną, ze słodu pilzneńskiego, palonego i karmelowego.

Project co-funded by European funds

FENG