barszcz biały 1
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
zakwaszona zupa mączna (niektórzy stosują regionalnie zdeterminowane rozróżnienie barszczu białego od żurku, które rzekomo polega na tym, że do przyrządzenia tych zup używa się różnych rodzajów mąki - rozróżnienie to jest jednak trudne do zweryfikowania, wielu ludzi także w ogóle go nie stosuje).
Przykłady
- 1.U moich teściów na wigilię tradycyjnie jada się barszcz biały (biały!) z grzybami.
- 2.Czy jest jakaś różnica pomiędzy barszczem białym a żurkiem?
Synonimy
- żurek 1
zakwaszona zupa mączna (niektórzy stosują regionalnie zdeterminowane rozróżnienie żurku od barszczu białego, które rzekomo polega na tym, że do przyrządzenia tych zup używa się różnych rodzajów mąki - rozróżnienie to jest jednak trudne do zweryfikowania, wielu ludzi także w ogóle go nie stosuje).
- żur 1
żurek - zakwaszona zupa mączna.
