glikozyd składający się z dwóch części: aglikonu - sapogeniny (sapogenolu) i glikonu – sacharydu (cukru).

organiczny związek chemiczny, glikozoamina zbudowana z zasady azotowej połączonej wiązaniem β-N-glikozydowym z pentozą (rybozą, deoksyrybozą lub rybitolem).

każdy związek chemiczny, w skład którego wchodzi węgiel, z wyjątkiem tlenku węgla, kwasu węglowego, węglanu, wodorowęglanu, węglika, cyjanowodoru, cyjanku, kwasu cyjanowego, piorunowego i izocyjanowego, a także ich soli.