micela 1
rzeczownikdomena: obiekt naturalnyrejestr: specj.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
grupa cząsteczek surfaktantu albo jonów w roztworze, zorganizowanych najczęściej w kulistą formę.
Przykłady
- 1.W mleku kazeina występuje głównie w postaci sferycznych, silnie porowatych skupisk, zwanych micelami.
- 2.Nasycenie micel jest przyczyną niskiego napięcia międzyfazowego.
