emulsja 3
rzeczownikdomena: obiekt naturalnyrejestr: książk.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
dwufazowy układ dyspersyjny ciecz-ciecz dwóch niemieszających się wzajemnie cieczy - polarnej i niepolarnej.
Przykłady
- 1.Emulsje ścisłe posiadają małe, blisko siebie położone krople, które trudno rozbić, w przeciwieństwie do emulsji luźnych posiadających duże, oddalone od siebie krople.
