miodownik 2

rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiPolski
Definicja

ciasto z dodatkiem miodu, o wyraźnym miodowym smaku (najczęściej piernik, ale istnieje wiele rodzajów miodowych ciast, które można w ten sposób nazwać).

  • 1.Na święta upiekę miodownik i makowiec.
  • 2.Piekarz tarnowski, Szkot Alexander Schade, utrzymując przyjazne stosunki z cechem kramarskim sandeckim, składał u Sławińskiego swoje miodowniki i wyroby piekarskie.
  • 3.Razem z cukrem można jeszcze dodać do sosu kawałek miodownika, który nadaje sosowi przyjemniejszego smaku i połysku.
  • 4.Miodownik zwany "chonek łejkech" jest popularnym ciastem weselnym na żydowskim stole.
  • 5.Piernik — ciasto z mąki i miodu, niewątpliwie od najdawniejszych czasów znane w Polsce i nazywane miodownikiem a od przyprawy korzennej czyli pieprznej, po staropolsku „piernej”, przezwane piernikiem.

Projekt współfinansowany ze środków europejskich

FENG