zrumienić 1

verbdomain: v producingregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

przyrządzić coś do jedzenia w taki sposób, że nabierze ładnego, ciepłego koloru i właściwości związanych z obróbką cieplną.

  • 1.Muszę jeszcze zrumienić cebulkę.
  • 2.Oddzielnie zrobić sos następujący: zrumienić łyżkę mąki w łyżce masła, rozprowadzić rosołem, wygotowanym z kości zająca po ich upieczeniu, osolić, popieprzyć, włożyć pół szklanki gęstej kwaśnej śmietany, zagotować raz tylko i podać w sosjerce do pasztetu z zająca.
  • zrumienić, przypiec lub przysmażyć, nadać czemuś do jedzenia ładnego, ciepłego koloru i delikatnie właściwości związanych z obróbką cieplną.

FENG