semolina 1
rzeczownikdomena: artefaktrejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
mąka, która powstaje po zmieleniu pszenicy durum.
Przykłady
- 1.Semolina, która jest dobrym źródłem błonnika, węglowodanów oraz białka, bywa z powodu konsystencji mylona z kaszą manną.
- 2.Ze semoliny, z powodu wysokiej zawartości glutenu, produkuje się większość włoskich makaronów.
