rodzaj pączka z dziurką z ciasta (być może parzonego?), które po usmażeniu jest z zewnątrz mocno faliste.

pulchne ciastko drożdżowe z mąki pszennej w kształcie nieco spłaszczonej kuli, smażone w głębokim tłuszczu (smalcu, oleju, ceresie lub klarowanym maśle), nadziewane marmoladą, konfiturą, likierem, budyniem lub serem, zwykle lukrowane.