kefir 2

rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.

Słowosieć [ver.5.0]

Polski

Definicja

musujący napój z mleka fermentowanego zawierający charakterystyczną mikroflorę ziaren kefirowych; napój zaliczany do produktów mleczarskich o najwyższych właściwościach odżywczych i do najstarszych w grupie mlecznych napojów fermentowanych.

Przykłady

1.Nie byłem głodny i wypiłem tylko nieco kefiru.

hiperonimia

napój 1

rzeczownik

płyn przeznaczony do picia.

przetwór mleczny 1

rzeczownik

produkt wytwarzany z mleka.

meronimia: porcja

kefir 1

rzeczownik

porcja kefiru, zazwyczaj jego opakowanie (kubeczek, kartonik), choć może to też być porcja podana w naczyniu, np. zamówiona w lokalu gastronomicznym.

holonimia: materiał

grzybek kefirowy 1

rzeczownik

wykorzystywana w produkcji kefiru symbiotyczna mieszanina wielu drobnoustrojów, które w procesie fermentacji mlekowej rozkładają cukry proste do kwasu mlekowego.