wasabi 1

noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

rodzaj chrzanu stosowany w kuchni japońskiej, głównie jako dodatek do sushi; przyprawa spotykana często pod postacią proszku lub pasty o zielonym kolorze i bardzo ostrym smaku.

  • 1.W Polsce świeży korzeń wasabii japońskiej nie jest dostępny w sklepach, często sprzedawane w naszym kraju wasabi to proszek lub pasta, w którego składzie nie występuje chrzan japoński, a jedynie chrzan pospolity i gorczyca oraz barwniki.

Project co-funded by European funds

FENG