drożdże winne 1
noundomain: natural obj.register: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishDefinition
wybrane szczepy grzybów, głownie z gatunku Saccharomyces cerevisiae, stosowane do produkcji wina.
Examples
- 1.Drożdże winne nie potrafią przekształcać kwasu jabłkowego w trakcie fermentacji alkoholowej.
