Adjust settings to reveal hidden relations

sos berneński 1

noundomain: foodregister: og.

Słowosieć [ver.5.0]

Polish

Definition

sos przygotowywany na bazie sosu holenderskiego z dodatkiem estragonu, szalotki i trybuli.

Examples

1.Sauce bernoise, czyli sos berneński, to jeden z mniej znanych dodatków.
2.Sos berneński dzięki swojej wyrazistości idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju mięs (zwłaszcza steków wołowych czy befsztyków).

Synonyms

sos bearneński 1
sos przygotowywany na bazie sosu holenderskiego z dodatkiem estragonu, szalotki i trybuli.

hypernymy

noun

element niektórych potraw, gęsty płyn, tworzony na bazie różnych składników, nadających mu odmienne smaki (ostry, łagodny, kwaśny, słodki), stosowany jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin, sałatek, deserów itd.

holonimia: materiał

noun

dość rozpowszechniona przyprawa; liście lub całe suszone ziele (najczęściej otarte) rośliny nazywanej tak samo.

sos holenderski 1

noun

sos na bazie masła sklarowanego, żółtek, cytryny i czasami białego wina lub octu winnego.

Project co-funded by European funds

FENG