pijak 2

ciasto nasączane alkoholem, takie, w którym czuć smak alkoholu (choć można zaobserwować pewną tendencję do nazywania tak obecnie głównie jednego określonego typu ciasta z kremem i biszkoptami, to należy zauważyć, że nazwę tę spotyka się też używaną w odniesieniu do ciast o innej recepturze).