tradycyjny staropolski sos, najczęściej robiony z mąki, masła, octu, cukru, rodzynek, wina, karmelu, a także pokruszonych pierników, ozdabiany plasterkami cytryny.

wyrób cukierniczy z karmelu oraz miazgi nasion oleistych pochodzący z Iranu.

gatunkowa wódka wytrawna, produkowana ze spirytusu, karmelu i wody.

ciastko z masy karmelowej, miodu i maku z dodatkiem orzechów lub migdałów.

brak danych

popularny baton z czekoladą i karmelem.

słodka w smaku przyprawa, zwykle w postaci krystalizowanej sacharozy.