porcja krupczatki, mąki pszennej, o zwiększonym ziarnie; określona ilość tego produktu, zazwyczaj papierowa torebka o pojemności np. 1 kg.

porcja mąki orkiszowej, mąki uzyskiwanej po zmieleniu zboża należącego do rodziny wiechlinowatych; określona ilość tego produktu, zazwyczaj papierowa torebka o pojemności np. 1 kg.

rodzaj mąki otrzymywany z pszenicy.

porcja mąki, produktu powstałego w wyniku silnego rozdrobnienia ziarna zbóż; określona ilość tego produktu, zazwyczaj papierowa torebka (w domowych warunkach może być też puszka, słoik).