szare kluski 1

noundomain: foodregister: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolishPolish
Definition

tradycyjne wielkopolskie kluski, przyrządzane z surowych startych ziemniaków wymieszanych z mąką i jajkiem, które najczęściej mają nieregularny kształt typowy dla klusek kładzionych.

  • 1.Tradycyjnym dodatkiem do szarych klusek jest zasmażana kapusta kiszona.
  • 2.Inne charakterystyczne dania lokalne to placki ziemniaczane, szare kluski ze skwarkami, szagówki, pyry z gzikiem (ziemniaki z białym serkiem), czy czernina.

Project co-funded by European funds

FENG