piwo kozicowe 1
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
niskoalkoholowy napój warzony na Mazowszu z jagód jałowca.
Przykłady
- 1.Mimo popularności, piwo kozicowe nie jest masowo produkowane, ale współcześnie pojawia się na weselach w regionie, można go spróbować także na imprezach i festynach.
- 2.Tradycja przygotowywania „piwa kozicowego” pojawiła się na Kurpiach wcześniej niż warzenie piwa ze zboża i kwasów zbożowo-chlebowych, co było związane z szeroką dostępnością jałowca i stosunkowo późnym, bo XIX-wiecznym, rozwojem rolnictwa.
