białko 2

rzeczownikdomena: obiekt naturalnyrejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiPolski
Definicja

część jaja, płynna, ciągnąca się, o przezroczystej barwie, która pod wpływem temperatury (na skutek ścinania się) staje się biała.

  • 1.Odziel białka od żółtek, a następnie ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę.
FENG