twaróg 2
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
produkt wytwarzany z mleka, zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej (dość zwartej) konsystencji, zależnej od zawartości tłuszczu w mleku.
Przykłady
- 1.Proces przygotowania twarogu polega na skwaszeniu mleka, a następnie stopniowym jego podgrzewaniu bez osiągnięcia temperatury wrzenia, ostudzeniu i odcedzeniu.
Synonimy
- ser twarogowy 1
produkt wytwarzany z mleka, zaliczany do serów świeżych, o białej barwie i grudkowatej bądź kremowej (dość zwartej) konsystencji, zależnej od zawartości tłuszczu w mleku.
