potrawa ze smażonego, pieczonego lub grillowanego mięsa wołowego, głównie polędwicy lub karkówki, krojonych w poprzek włókien mięśniowych.

danie inspirowane kuchnią angielską, którego głównym składnikiem jest smażona lub duszona wołowina zwykle z dużą ilością cebuli.

danie, którego głównym składnikiem jest smażona, duszona lub pieczona wołowina o tej samej nazwie.

danie, którego głównym składnikiem jest smażona, duszona lub pieczona wołowina o tej samej nazwie.

suszona wołowina o bardzo ostrym smaku i wyrazistym aromacie.

potrawa z mięsa.

mięso wołowe; mięso otrzymane z bydła o wieku powyżej 0,5 roku.