zraz 1

rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.

Słowosieć [ver.5.0]

Polski

Definicja

kotlet z mięsa w kawałku lub mięsa mielonego, podsmażanego i duszonego z dodatkiem warzyw i przypraw.

Przykłady

1.Zraz zawijany to płat mięsa wołowego, dość cienko rozbitego, zwiniętego w rulon. Na przekroju widoczne nadzienie: kawałki słoniny, posiekanej cebulki i pokruszonego chleba.
2.Zaś dla mężczyzn wędliny leżą do wyboru: Półgęski tłuste, kumpie, skrzydliki ozoru, Wszystkie wyborne, wszystkie sposobem domowym Uwędzone w kominie dymem jałowcowym; W końcu wniesiono zrazy na ostatnie danie: Takie bywało w domu Sędziego śniadanie.