ćwikła 1

składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.

przetworzone owoce lub warzywa, przygotowane odpowiednio (przyprawione, zakonserowowane jakimiś substancjami), które umieszcza się w słoikach, by móc jeść je także poza sezonem; zazwycaj w liczbie mnogiej.

warzywo, jadalny korzeń chrzanu pospolitego.

jadalny, czerwony korzeń buraka ćwikłowego.