rodzaj tradycyjnej bułgarskiej mieszanki suszonych przypraw, której obowiązkowym składnikiem jest cząber górski.

składnik potraw, zwykle stosowany w niewielkich ilościach dla poprawienia ich walorów smakowych, zapachowych i w rzadkich przypadkach (takich jak kurkuma czy szafran) – wizualnych.

ususzona (lub stosunkowo rzadziej używana jako świeża) w całości, zazwyczaj jeszcze dodatkowo spreparowana (np. otarta) roślina zielna, która może znaleźć zastosowanie w kulinariach, ziołolecznictwie, przemyśle lub wiązać się z domowymi sposobami radzenia sobie z czymś.

preparat gł. liści roślin zielnych, zazwyczaj susz, który znajduje zastosowanie w medycynie i kulinariach.