różyczka 4
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
cząstka niektórych warzyw (brokuła, kalafiora) przypominająca kwiatuszek.
Przykłady
- 1.Na zupę na pięć — sześć osób starczy jeden bardzo duży lub dwa średnie kalafjory. Najładniejsze różyczki poodcinać i odłożyć — brzydsze i głąby ugotować na miękko w rosole z mięsa, cielęciny, rosole z kury lub kości (w dnie postne lub do obiadu jarskiego — w smaku z włoszczyzny — bez grzybka).
- 2.Kalafiory. Rozbiera się na pojedyncze różyczki, parzy przez 5 minut i suszy w średniej temperaturze.
