glazura 3
rzeczownikdomena: jedzenierejestr: og.
Słowosieć [ver.5.0]
PolskiDefinicja
polewa z cukru rozprowadzonego wodą lub sokiem owocowym (najczęściej cytrynowym), często barwiona; lukier.
Przykłady
- 1.Ma postać drobnych, chrupiących kawałków migdałów lub orzechów w cukrowej glazurze, które otrzymuje się w procesie łagodnego prażenia.
- 2.serca toruńskie w glazurze
- 3.Jest najtwardszym ze znanych obecnie wosków naturalnych. Używany jest do utwardzania wosku pszczelego, w konserwacji dzieł sztuki, a także do produkcji niektórych żelków oraz otoczki/glazury tic-taców.
- 4.Wolę pączki posypane cukrem pudrem od tych w glazurze.
Synonimy
- lukier 1
cukier wymieszany z wodą (i często jakimiś dodatkami smakowymi lub kolorystycznymi), stosowany najczęściej jako polewa w cukiernictwie i piekarstwie.
